一个标准的豆腐生产线通常包含哪些配置?下面一起来看看吧!
1、豆浆制备:将大豆经过清洗、浸泡、研磨、煮浆。该环节通常包括黄豆清洗浸泡系统、三联磨浆机等设备。
2、豆腐凝固:将豆浆加热并添加凝固剂(如石膏、卤水)使其凝固成豆腐。这一过程需要使用煮浆罐、混合器、凝固桶等设备。
3、豆腐压制:将凝固好的豆腐放入模具中进行压制,除去多余水分并形成豆腐块。常见的设备有压榨机、圆盘豆腐压机等。
4、豆腐热处理:将压制好的豆腐块经过高温处理,提高豆腐的质地和口感。这一步骤通常通过豆腐炉或蒸汽箱来完成。
5、包装和包装处理:将加工好的豆腐块进行包装,可以是手动包装或自动包装设备,然后对包装好的豆腐进行标签贴附、打码等处理。
此外,在整个全自动豆腐生产线中还可能涉及到豆浆过滤、豆渣回收、废水处理等附属设备和工序,以实现资源的充分利用和环境保护。
需要注意的是,不同厂家和豆腐生产线规模的差异会导致配置略有差别,请根据具体需求和实际情况进行详细了解和咨询。
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