大叔卖传统手工豆腐，一盒十元，开店多年没涨价，城里已买三套房。这是一家卖手工豆腐的老店，知名度很高，不少媒体都来采访过。

老板是一位姓陈的大叔，每天一大早他就用全自动豆腐机开始磨黄豆，他将黄豆倒进研磨机，自动加水，流出的时候就已经是蛋黄的豆浆，磨好的豆浆直接抽进自动煮浆机里，开始自动煮浆压制做豆腐。这样的工作陈大叔已经做了50年，从儿时帮父亲打下手，到如今一起撑起这家店。

这个店是父亲传下来的，他父亲几乎把一生的精力都放在了这个店铺上。店里主要卖的是手工豆腐，但豆腐、豆浆、豆干也会卖。全自动豆腐机是一机多用的，这些产品都能做。大叔表示，以前确实专卖豆腐，直到自己接手之后，经过父亲的同意才开始多商品化发展的。

陈大叔做手工豆腐的手艺很传统，而且所有的过程基本都由他一人完成，有了全自动豆腐机更加省时省力。无论是制作还是售卖，他都没有半分懈怠。我们也可以看到制作的环境十分干净卫生，将豆腐制成后，大叔会切好放入盒子进行塑封售卖。

大叔做的豆腐并不会软趴趴的，而是全自动豆腐机压得很紧实，并不会碎，看起来可比市场上卖的要好吃多了，地锅香味浓郁。而豆浆做完后也被大叔分别装进一个一个清洗消毒好的瓶子中。大叔为人很朴实，基本每瓶豆浆都是倒地，一出来后才盖好瓶盖，将其放入凉水中保鲜，不管豆浆还是豆腐，售价都是十块钱一份。

凭着自家这个小店，用一套全自动豆腐机让大叔已经在城里买了三套房，两个儿子一人一套。但如今两个儿子在城里生活得好好的，似乎并没有想要继承这家豆腐店的想法，为此陈大叔也十分犯愁。你们觉得陈大叔应该怎样做呢？