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自动豆腐机设备都是由哪些结构组成的?
发布时间:2021.08.17

自动豆腐机设备是如何自动做豆腐的呢?下面先给大家介绍一下豆腐机设备的组成,分别是:自动上渣机,磨浆机,煮浆机以及豆腐成型机。了解清楚后,各自的机器就可以开始工作,做豆腐了。


1、磨浆:将泡好的黄豆倒进料斗里,启动磨浆机开关,磨浆机开始研磨黄豆,浆渣分离工艺,一边出渣,一边出豆浆。


2、豆渣研磨:磨出来的豆渣经过自动上渣机,自动搅拌,自动将豆渣抽到磨浆机里进行再次研磨,提取豆渣内的蛋白质,保证豆腐出品率。

自动豆腐机设备

3、煮浆:按键自动将豆浆抽进煮浆机里,一键自动搅拌,一键自动加热,到设定好煮开温度自动停,无需专人看管,节省人工,提高生产效率。电加热高温煮浆,激发出豆浆香味,祛除豆腥味,做出传统地锅香味豆腐。


4、豆腐成型:豆浆煮开后,进行点卤形成豆腐花,将豆腐花舀进豆腐成型模具里,包好布,采用气动压制,设定压制时间,到时间自动停,做出来的豆腐厚薄均匀,口感好。


以上就是自动豆腐机设备结构的组成及介绍,希望可以帮助到大家。

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