很多人在日常生活中都有食用豆制品的饮食习惯，因其对健康有益，老少皆益，所以非常受人们的欢迎。豆腐里含有多样物质，具有增强机体免疫功能、防止血管硬化、促进骨骼发育、抗氧化及抗衰老等对人体有益的多种功效。

随着人们生活水平的提高，人们对自己的身体健康越来越重视，病从口入这个道理每个人都知道，所以营养又健康的食品就越来越受欢迎，而做法多样的豆腐古往今来，都是人们最喜欢的一种美食。

豆腐的大众化和制作技术的成熟性为豆腐创业者提供了方便，特别是近几年社会科技不断发展，制作豆腐的机器也越来越先进，无需人工磨浆、过包、压制，全部都可由机械完成。

从事豆制品创业投资可大可小，夫妻家庭创业购置一套豆腐机就可以了，省时省力，很方便。

做豆腐是小型家庭创业好的选择，设备占地不大，操作方便，把自己家闲置的房屋改造一下就可当生产车间，重点不是厂房大小，而是卫生环境一定要好，这样有大客户上门的时候，可以在厂房里现场制作豆腐，这样可增加成单的几率。