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豆制品刚需缺口严重,创新豆制品设备研发迫在眉睫
发布时间:2020.10.19

豆制品具有丰富的产品体系,并随着消费人群的细分需求品种不断增多。豆制品设备企业在研发和推广新设备时,也要跳出原有的传统思维,转而以市场风向为主去考虑设备的创新研发。开发新设备也是企业生存与发展的重要支柱。近年来,创新豆制品设备研发取得了有目共睹的好成绩,获得越来越多的关注。

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目前豆制品设备在创新研发过程中遇到的问题主要体现在技术、资金、设备市场管理困难等方面。

一、不得不承认,身为科技强国的我们,国内豆制品设备技术并在前列,许多技术还要依靠进口。很少有人能够全身心投入农业设备的研发,国内创新豆制品设备研发还处于发展阶段。现在国家大力支持发展农业科技,让农业也步入现代化标准化发展,越来越多的人响应国家号召,积极投入,一份份专利的发表都是农业科技振兴的星火。星星之火可以燎原,相信我们也会克服技术困难自己造出先进的设备,实现创新豆制品研发的愿望。

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二、资金,任何科研活动的进行都少不了资金的支持,尽管国家已经极力帮助创新豆制品设备研发拨款但是还是有一些解决不了的问题缠绕。比如豆制品生产过程中的污水和残渣,残渣可以再次进行利用,但是污水的处理一直存在争议。有的主张净化处理,但是耗费的成本太高了,大多企业都负担不起;有的主张重新利用,但是生产技术并不成熟,容易出现产品质量安全问题,针对污水问题中豆委曾经开会研讨,最终也是挑选企业实验进行,并没有明确的解决方法。

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三、设备市场混乱,不少商家生产劣质设备低价出售,夸大功用欺骗消费者,忽略了设备的使用安全性。相关部门一直在监察取缔不法商家,在这里劝告各位购买设备一定要到正规厂家,实地考察决定。


希望各豆制品设备厂家不忘初心,潜心钻研,从品质出发,为消费者创造更多可信赖的中国品牌、世界品牌。一起致力于创新豆制品设备研发,共创美好明天!




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