“工欲利其事,必先利其器”。自古以来要想做好一件事情就要有相等的能力,工匠想要做好一件产品除了自己的技艺之外还需要一件趁手的工具,没有工具的匠人就像没有了双手再多的想法创意也施展不出来。
江西上饶的常先生用传统工艺手工做豆腐,开了家豆腐店。常先生做了十年的豆腐了手艺还行就是每天起早贪黑的太累人,而且生产效率还低,赚钱少。常先生也想过使用自动化设备代替手工生产,但是市场上的豆腐机有点“坑人”,其原理跟手工制作是一样的,作用不大,看了看也就放弃了。但是随着生意变好,生产量加大,雇人做工又是一笔大的开销,实际上也没多少人愿意来做豆腐,常先生又开始寻找自动化设备。
在寻找过程中常先生看到了彭大顺的视频,视频是小型豆腐生产线生产豆制品的过程。常先生觉得视频中使用的彭大顺豆制品设备跟他之前了解到的设备都不一样,而且生产豆制品过程看起来方便快捷还卫生,就给彭大顺留言咨询。彭大顺发现留言立即安排曹经理与客户沟通,并邀请客户来彭大顺总部实地考察。
客户刚了解小型豆腐生产线的时候,最担心设备做出来的产品味道、口感会不会改变,会不会做不出当地豆腐的味道口感?对此曹经理先带客户去了彭大顺豆腐坊实体店,现场品尝彭大顺豆腐机做出来的产品口感,让客户亲身感受彭大顺豆制品设备的实力。
常先生看到设备就被吸引了,这边磨浆机磨浆煮浆两不误,那边店主正在用冲浆机让豆腐成型,一个店员在用全自动豆干机做豆干,一个店员在用全自动切块机制作豆腐串,旁边是卤的、炸的豆干、豆腐串,店不大却也有六七种产品、上千斤产量。要是全依靠人工,一天时间做一千斤产品还要全部卖完,可能需要大量的人工才能完成吧,但是使用彭大顺豆制品设备,就这么一间小店,三个人就能轻松完成。全自动豆制品设备的优势还不仅仅是省时省力减少成本,还能够弥补人工生产的不足。那么多人喜欢传统地锅味豆腐是为什么?豆浆熬制温度高,时间长,豆香味浓啊!那为什么它不好做呢?因为用传统工艺制作是用大锅炉烧的温度时高时低不好把控,但是彭大顺煮浆机采用电煮浆、蒸汽煮浆,一键调温定时,环保节约还省心,能够简单的做出地锅味豆腐。经过一番了解常先生对彭大顺豆制品设备的实力还是很满意的,但是客户需要的是能大量生产豆腐的设备,最好是自动化流水线生产。根据客户需求曹经理为客户推荐了小型豆腐生产线设备。
小型豆腐生产线自动上豆,自动控水,省时省力省人工;自动磨浆系统,蛋白提取高;自动上渣,自动抽浆,按键操作,简便高效;自动加热,自动搅拌,受热均匀,保证品质;可自己设定温度,自动煮浆,到温度自动停;自动顶浆系统,自动压制成型,干净卫生;能用现代化的制作工艺做出传统柴火大锅的豆腐味道口感,更香更有豆腐味,也更有市场竞争力;解决了传统主要靠师傅经验,师傅一走下面人就做不成的风险与弊端,标准化生产,操作简便,能够快速上手,省时省力省人工等特点,深受广大用户的喜爱与信赖。
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